日曜の板橋シティマラソンまで昨日で3日前となりました。
板橋シティに向けてカーボローディング開始！
初マラソンでのサブ3.5達成に向けて、出来ることはなんでもしよう！ということで、初心者らしく基本に従い大会3日前から食事の炭水化物量を増やすカーボローディングを開始しました。
カーボローディングの詳細や、以前の失敗談は以下をご参照くださいね。
今回ご紹介するのは本日仕事で立ち寄った森下でのランチです。
森下ランチ選び
森下ランチで迷ったのが次の３つ。ハンバーグか、ラーメン＋純レバ丼、キタナシュランのお店、です。ハンバーグもかなり美味しそうたったので相当迷いましたが、仕事で一緒だった会社の同僚と相談の上、カーボローディングだったらラーメンでしょ！ということでラーメンにお付き合いいただきました。
ちなみに同行いただいた方は先日の名古屋ウィメンズマラソンを見事完走したれっきとしたランナーなので、大会での様子を聞きながらラーメンを待ちます。カーボローディングが、、とか言っても理解いただけるのはありがたいですよね。
さて、今回頼んだのは漢ラーメンと純レバ丼。普段ならカロリーや糖質を気にして、ランチに絶対食べないメニューです。
いざ実食！
さてお味の方はというと、、？
ラーメンは魚介とんこつ味を頼んだのですがとんこつのこってり具合と、魚介だしのブレンド具合がちょうどよく、クドさを感じない旨味を味わえます。
麺も太めでスープによく絡む。時折もやしのしゃっきり感とシナチクで口の中に楽しい食感の変化をもたらします。スープも結構飲んでしまいました。これではナトリウムローディングになってしまう。。
純レバ丼はレバー好きにはたまらないのかもしれませんが自分はそこまで得意では無いので、もう少し濃い味付けでも良かったかも。普通に美味しかったので完食してしまいましたが。レバー好きな方にはオススメです。
ということで本日のランチカーボローディング完了です。
一般的には通常の食事量のうち全体カロリーは変えずに炭水化物量を1.2倍程度にするのがセオリーのようですが、完全に1.5倍以上食べてしまったような。。前回の反省が活かされてないだろ！って言われそうですが、まあ1日の食事で調整できればと。
引き続き、カーボローディング続けてまいります！でわでわ〜。